Kandierte und frittierte Artischocken...
Zucchini, Zwiebel, Kartoffeln, Paprika und Schinken
Begleitet von cremigen Pilzen.
Dazu gewendete Kartoffeln und geröstetes Gemüse...
aus frischen Frühlingszwiebeln und Dampfkartoffeln
begleitet von Gemüse und gegrillten Garnelen.
und geröstetes Gemüse.
mit Zitronenöl, Paprika und Thymian
Grüne Bohnen, geräucherte Muscheln, Garnelen und gebratenes Gemüse...
mit Kartoffelpüree und geröstetem Gemüse...
geschnittener Knoblauch, Safranfäden, Weißwein, geräucherter Fisch und Muscheln.
mit Kartoffelpüree und Champignons...
Huhn und Schinken, begleitet von sautiertem Reis. 1/2 Ration (8 Stück)/ Ration (12 Stück)
Mischung aus Raf-Tomaten, Kumato, rosa Tomate und Tomate aus den Palästen mit einer Basilikum-Vinaigrette und Burrata-Käse, dekoriert mit Basilikumblättern und roten Zwiebeln...
Gemischte Blätter, Zwiebeln, Tomaten, Avocado und Spargel, gewürzt mit Öl und Essig...
Dazu Bratkartoffeln und geröstetes Gemüse.
Mischung aus Babygemüse, gemischten Blättern, Kabeljau-Confit bei 62º mit Orange, schwarzen Oliven und Kabeljauöl-Emulsion.
Zucchini, Zwiebel, Kartoffeln und Paprika, alles pochiert und in Ei gewickelt, bedeckt mit iberischem Schinken.
Casa Manolo León
19,75 € 9.543
13,00 / 18,00 € 9.447
26,00 € 9.042
25,00 € 8.462
23,50 € 8.109
24,00 € 7.779
20,00 € 7.050
23,00 € 6.925
19,50 € 6.409
24,00 € 6.260
22,00 € 5.810
26,00 € 5.677
23,00 € 5.595
13,00 / 16,00 € 5.216
22,00 € 4.960
12,50 € 4.851
22,00 € 4.731
85,00 € 4.528
23,00 € 4.385
Manolo León Plaza del Duque.
13,00 € 4.223
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