TUN. Stier
Vielfalt. Du bist ein Bulle
Zucht. 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Speichern. Teso la Monja
Alabaster ist der exklusivste Toro-Wein der Familie Eguren, ein Wein, der pure Ausgewogenheit und Harmonie verkörpert. In der Antike bewahrten Ägypter und Griechen ihre aromatischsten Düfte in exquisiten Alabasterflaschen auf. Was für eine wunderschöne Präsentation für einen Wein, der so elegant und delikat ist wie der Albaster, der aus Trauben hergestellt wird, die von Hand entrappt und auf traditionelle Weise gestampft werden, um eine weichere Extraktion zu erzielen.
Alabaster verkörpert perfekt die Identität des Terroirs von Toro. In seinen ersten Proben zeichnet er sich durch kraftvolle Eleganz und große Ausgewogenheit aus, mit einem langen und seidigen Abgang. Es hat vor kurzem seine Brutzeit beendet, in der es etwa 18 Monate geblieben ist. Jahrgang für Jahrgang steht er auf dem Treppchen der höchsten Bewertungen, sowohl national (Guía Peñín, Salón Gourmets, Proensa) als auch international (Best Buy und Best Wine for Wine Spectator).
Notizen von CATA.
Schwarz gequetscht. Schwarze Früchte, Likör, asiatische Gewürze und Blumenhintergrund. Im Mund. Samtig, ausgewogen, elegant, kraftvoll und komplex, mit langem Abgang und Nachhaltigkeit.