D.o. rad
varietät. verdejo
dank der starken temperaturkontraste der region wird das zucker-säure-gleichgewicht akzentuiert, wodurch ein wein mit frischem eintritt und zitrusfrüchten, blumigen und pflanzlichen noten entsteht, trocken und leicht salzhaltig. sein abgang weist eine für die sorte typische leichte bitterkeit auf. ideal für aperitif sowie reisgerichte mit meeresfrüchten, fisch und meeresfrüchte.