Unser Tiramisu mit Orangen-Basilikum-Mascarpone, Keksbasis, Kaffee und Zitronengras
mit Rindfleisch
(Schweinerippen)
IM MOMENT HERGESTELLTE LIMONADEN AUS ZITRONE, PASSIONSFRUCHT ODER ROTEN FRÜCHTEN
6 Einheiten
Gelbflossenthun Tataki, Wakame Seetang, Citrus Aioli Teriyaki Sauce
Mit Kartoffelpüree und Paprika
Mayonnaise mit Kimchee und Limette (6 Einheiten)
Denken Sie daran, das Udon mit dem Weinstein zu mischen, damit sich die Aromen verbinden, Sie werden es nicht bereuen!
Whisky, Vanille, Karamell
Ziegenkäsesalat, getrocknete Preiselbeeren, halbgetrocknete Tomaten, gebratener Mais und eine Beerenvinaigrette.
"SÜSS & SAUER GESCHMACK" SPICED RUM "KRAKEN" AGAVENDICKSAFT HEIDELBEERSAFT Gequetschte Lende
"SÜSSER GESCHMACK" ROZ WODKA LYCHEE REIN KOKOSMILCH BASILIKUM GEPRESSTE ZITRONE
"UMAMI-GESCHMACK" ROZ ZUCKER YUZU LIMONADE BASILIKUM GEPRESSTE ZITRONE
Geräucherte Burrata, Salmorejo aus halbtrockenen Tomaten, Tatar aus gelben Tomaten, Schnittlauchöl und Micromezclum.
Hergestellt aus unserer Hühnerbrühe, mit einer bei niedriger Temperatur gekochten Brust und gewürzt mit Rosmarin
Italienisch-japanisches Katsusando, Tramezzini-Brot, Mailänder Hähnchen aus Freilandhaltung, japanische Mayonnaise, San-Marzano-Tomatensauce, Basilikum und Grana Padano.
Rosi La Loca
9,00 € 108.057
8,00 € 102.151
10,00 € 92.018
6,00 € 76.497
12,00 € 71.593
8,00 € 64.005
14,00 € 62.395
20,00 € 59.739
16,00 € 55.259
14,00 € 52.940
15,00 € 51.759
12,00 € 51.399
13,00 € 49.520
12,00 € 48.898
40,00 € 45.988
12,00 € 44.013
22,00 € 43.831
16,00 € 42.776
34,00 € 39.998
14,00 € 39.190
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