es elaborado con miel virgen de caña de azúcar en lugar de melaza y mezclado expertamente en barricas de roble que previamente contuvieron Bourbon, Jerez y Pedro Ximénez, en un clima frío a más de 2300 metros de altitud. Su añejamiento mediante el Sistema de Solera da lugar a un ron exquisito con aromas dulces y afrutados con notas de vainilla, caramelo y pasas.
