Laurent Perrier Rose

A.O.C. Champagne.
Variedad. Pinot Noir.
Crianza. 4 años.
Bodega. Laurent Perrier.

Champagne rosado elaborado con Pinot noir y obtenido de 10 viñedos diferentes ubicados en los terruños más bellos de la región de Champagne: Ambonnay, Bouzy, Louvois y Tours-sur-Marne. Es uno de los pocos champagnes rosados obtenidos por maceración, lo que proporciona una notable vinosidad. Es también uno de los rosados de alta gama más solicitados del mundo gracias a sus virtudes gustativas y estéticas. En este último aspecto destaca la forma de su botella, de tipo escudo, que data de los tiempos de Enrique IV.

as uvas se escogen y se despalillan antes de la vinificación. Las instalaciones técnicas de Laurent-Perrier están dotadas especialmente para proporcionar un dominio perfecto de la fase de maceración que dura 3 días, y que permite extraer el color y guardar toda la riqueza aromática del Pinot noir. Al contrario que la mayoría de los Champagnes rosados, la base de éste se obtiene por el proceso de sangrado y no únicamente por la mezcla de vinos tintos y vinos blancos.
Envejecimiento:
El envejecimiento es mínimo de 4 años.

Notas de cata

Capa elegante con un color que evoluciona de manera natural de unos tintes frambuesa hacia ciertos matices asalmonados. Abierto en nariz, con una frescura extraordinaria y una amplia gama de frutos del bosque: frambuesa, grosella, fresa y cereza negra. Entrada abierta y ácida de este vino ligero y redondo. En boca brinda la sensación de sumergirse en un cesto de frutos del bosque recién cogidos.