El Aperol Spritz es un conocido trago largo italiano típico del aperitivo que mezcla Aperol, cava y soda.
Con un sabor deliciosamente refrescante y una textura espumosa gracias a la adición del aromático Cava, el cóctel es uno de los favoritos de los amantes de Campari de todo el mundo.
La Sangría de Cava es uno de los dos grandes tipos de sangría, siendo esta de las más tradicionales en Cataluña. Es una bebida fresca, con aroma y sabor ligeramente dulce.
La sangría es una bebida alcohólica 100% española que se prepara a base de vino, fruta, licor, refresco de limón y azúcar.
Campari es una bebida alcohólica de grado medio, tonificante y refrescante, calificable como aperitivo, de característico color rojo y sabor amargo.
Elaborado con uvas Verdejo 100%, de la Denominación de Origen Verdejo, de viñedos situados en la zona más cálida de la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castro nuño.
De color pajizo brillante, borde verdoso.
En nariz, aparecen aromas a frutas, fruta madura, floral, notas tropicales.
En boca es fresco, sabroso, con buena acidez y final largo.
José Galo Viñas Viejas, un blanco excepcional, nace de selectas uvas verdejo cultivadas con propios viñedos en Pozaldez y Rueda. Su fermentación precisa en depósitos de acero inoxidable preserva sus notables cualidades.
El Loco de Finca la Colina es más que un vino demente, es un caldo alegre con uva autóctona sauvignon blanc (2 %) combinada con la variedad verdejo (98 %) típica de la D. O. Rueda. Su novedosa elaboración proviene de la bodega Vinos Sanz, una propuesta de dos caras donde el consumidor irá descubriendo en cada trago, si es que es capaz de encontrar el sabor de las dos variedades.
Es un homenaje a las Rías Baixas, donde la dorna se ensalza como símbolo del trabajo diario de los pescadores gallegos.
Vino blanco ligero y afrutado, caracterizado por su intenso
aroma y notas cítricas. Ideal para el acompañamiento de mariscos y pescados.
Xiradella Albariño es un vino blanco elaborado en las Rías Baixas (Denominación de Origen de Galicia). Su calidad premium lo demuestra su limitada producción, que sorprenderá por su elegancia y suavidad.
Bouza do Rei es un vino blanco elaborado con uva albariño 100 %, con D. O. Rías Baixas, un caldo gallego que no deja indiferentes, siendo su proceso de producción de calidad máxima, cumpliendo siempre con los mejores criterios. Un fantástico monovarietal con buena relación calidad precio. Sabroso y con muy buena carga frutal.
Terras Gauda es un vino que parte de una contradicción inicial que viene de su propia producción: es un vino de elaboración complejo pero fácil de beber. Por eso, este vino blanco D. O. Rías Baixas tiene un sabor especial, y es que está elaborado con tres tipos de uva: Albariño (70%), Caíño Blanco (22%), Loureiro Blanco (8%).
Azzulo Vino blanco Semidulce estilo Frizzante elaborado por Bodegas Aragonesas (D. O. Campo de Borja) con las variedades chardonnay y macabeo.
Limpio, transparente y sofisticado.
Azzulo es un vino blanco que se atreve con este blanco tipo "Frizz" fresco y ligero.
Príncipe de Viana Garnacha Rosado es un vino elaborado sin crianza, en los viñedos de la parcela Casa de Monte Abajo de Cadreita. Un monovarietal con D. O. Navarra muy refrescante, con la máxima expresión de la garnacha, y sin duda un caldo muy especial que ningún amante de los rosados dejará escapar.
Antonio Montero Godello es un vino, D. O. Monterrei, elaborado tras la selección de uva en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Estabilización mediante frío. Un fiel reflejo y gran representante del perfil aromático que la uva Godello refleja.
Maneki Albarín es un vino blanco de la Tierra de Castilla, monovarietal, elaborado con uva Albarín (100 %), utilizando los procesos de recogida y fermentación del mosto con la mejor calidad. Su maceración sobre lías y crianza de 2 meses en barricas de roble francés, convierten a este vino en un delicioso acompañante de los mejores pescados.
Monroy Malvar Blanco es un vino joven con D. O. Madrid, elaborado con uva Malvar 100 % y madurado tras su fermentación durante 80 días sobre sus propias finas lías. Un vino blanco ideal si se sirve muy fresquito, a una temperatura de servicio de 11 ºC, combinando muy bien con quesos frescos, mariscos, paellas de pescado o sushi.
Este vino presenta un color amarillo-verdoso pajizo brillante y cristalino. Al acercarlo a la nariz, se aprecian principalmente frutas ácidas, especialmente cítricos y manzana verde, realzados por notas «dulcificadas» de bollería provenientes de las lías finas y delicadas especias del roble Nevers.
Se mantienen algunas notas cítricas, se percibe la presencia de piña y finaliza suavemente con matices de monte bajo y vainilla.
Este Reserva tiene una crianza de un mínimo de 18 meses en barricas de roble y posteriormente envejecido en botella hasta alcanzar su plenitud. Limpio y brillante de capa media y color rojo rubí. En nariz es complejo con aromas de frutos rojos, especias dulces con un fondo balsámico.
D.O. RIOJA
UVA:TEMPRANILLO,GARNACHA TINTA,MAZUELO Y GRACIANO
BODEGA:MARQUEZ DE MURRIETA
La Mateo es un vino tinto elaborado con variedades de uva tempranillo, garnacha y graciano plantadas en suelos arcillosos calzáreos. Posee un color rojo rubí con aromas muy intensos a casis y fruta madura además de un leve toque de maderas tostadas. En boca es equilibrado, sabroso y con un final amplio y cremoso.
Imperial Reserva CVNE es un vino tinto con D. O. Rioja Alta elaborado con la mejor selección de uvas, de tres variedades diferentes: 85 % de tempranillo, 10 % de graciano y 5 % de mazuelo. Todas ellas vendimiadas en los pagos de las bodegas CVNE de manera manual y con el mejor cuidado. Su tiempo en madera se deja notar también, con más de 2 años de envejecimiento en barricas de roble francés y americano para después dejarlo clarificar. Finalmente estaría en botella otros dos años.
D.O. VINOS DE MADRID
UVA:TEMPRANILLO,SYRAH Y GARNACHA TINTA
BODEGA:FINCA HERRERA
D.O.P.(PROTEGIDA)
UVA:SYRAH,MERLOT,CABERNET SAUVIGNON,TEMPRANILLO Y PETIT VERDOT
BODEGA:FINCA DEHESA DE CARRIZAL
MONTES DE TOLEDO(CIUDAD REAL)
NUESTRA VERSION DEL PORN STAR MARTINI
VODKA
LICOR 43
VAINILLA
PUREE DE FRUTA DE LA PASION
CAVA
RON BACARDI CARTA BLANCA
AZUCAR
ZUMO DE LIMA
HIERBABUENA
SPRITE
TOQUE DE CAPTAIN MORGAN DARK
MEZCLA DE RON MATUSALEM 7,10 Y15
PUREE DE FRUTA DE LA PASION
ZUMO DE PIÑA
ZUMO DE LIMA
SIROPE DE CEREZA
ANGOSTURA
El Espresso Martini es un cóctel frío con café preparado en coctelera mezclando Espresso, Vodka, azúcar y licor de café.
VODKA RIP
ZUMO DE LIMON
ZUMO DE TOMATE
SALSA LEON PERRINS
SAL
TABASCO
PIMIENTA RECIEN MOLIDA
Cóctel hecho con aguardiente de caña ( CACHAZA), azúcar, hielo picado y zumo de limón.
CON UN CONCEPTO DE DISEÑO INTERIOR CONTEMPORÁNEO E INDUSTRIAL, EL MENÚ CONSISTE EN PLATOS MEDITERRÁNEOS FRESCOS E INNOVADORES COMPARTIENDO PLATOS CON UNA FUSIÓN DE SABORES. TERRAZA PRIVADA Y BODEGA HISTÓRICA Y EXCLUSIVA.
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