La Carioca
Comida Saludable
1, Plaça de Pau Vila, 08039 Barcelona
Burguers
Hamburguesa de Picaña
Carne de picaña cubierta con queso Coalho, mayonesa verde de la casa, crispy de cebolla frita, rúcula en pan rosa de remolacha.
Black Veggie-Burger
Hecha con frijoles negros, crispy de cebolla, guacamole, tomate, rúcula, en pan negro.
Ensaladas
Cesar Chicken Salad
Pechuga de pollo a la plancha, lechuga iceberg, salsa césar, croutons de pan de queso y queso parmesano
Tapas de Buteco
Coxinhas
Croqueta empanada con relleno de pollo. Tiene forma de muslito (Coxa en portugués, de ahí su nombre) Se sirve con salsa agridulce con un toque de mango
Kibe Philadelphia
Croqueta de carne de ternera con bulgur (granos de trigo) relleno de queso crema. El Kibe llego a Brasil a través de la inmigración Libanesa
Dadinhos de Tapioca
Dados fritos hechos de tapioca y queso coalho. Salsa agridulce de guayabada a parte
Escondidiño de Carne Seca
El escondidinho tiene este nombre porque, por debajo de una cama de puré de yuca y queso, se esconde su relleno que pueden ser muchos. Lo de carne seca es uno de los más tradicionales. Bebida no incluida.
Nachos al Estilo Brasileño
Nachos, guacamole, frijoles negros, carne de picaña desmechada, queso, vinagrete y pimienta biquinho amarilla.
Tapiocas
Tapiocas
Brasil: carne seca salada, plátano macho, gouda, tomate.
Tapicaña: Carne de picaña desmechada, queso gouda, cebolla pochada en mantequilla.
Leblon: Pollo campero, queso gouda, aguacate, crispy de cebolla frita
Caprese: Mozzarella fresca, tomate seco, tomate fresco, pesto, espinacas.
Fit: Salmón ahumado, aguacate, chía, espinacas, semillas de calabaza.
Vegana: Champiñones, guacamole, rúcula, aceite de trufa.
Copacabana: Queso coalho (salada) a la plancha con orégano, mantequilla derretida.
Tapiocas dulces
Postres
Pudin de tapioca y coco
Postre de origen indígena de Bahía. Es Tapioca hidratada en leche de coco, leche condensada y coco en lascas. Conocido en Brasil como “Cuscuz de Tapioca“.
Restaurantes cercanos
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