A MORDER Y DISFRUTAR
Brioche de atún marinado, alga wakame y mahonesa de kimchi
Brioche de atún marinado, alga wakame, y mahonesa de kimchi. ¡Te fascinará!
Hamburguesa de vaca retinta con boletus y cebolla morada
La vaca retinta es conocida como retinta del Guadalquivir.
La hamburguesa está elaborada con carne de ternera retinta, con un sabor inconfundible y muy jugosa.
Mollete como le gusta a Torrón
Huevos revueltos con trufa, jamón Ibérico, rúcula y queso Arzúa Ulloa.
PARA COMPARTIR
Cola de gambón estilo cajún
Receta con reminiscencias de la cocina criolla. Diferente y delicioso sabor con un toque picante y agridulce que no puedes dejar de probar.
SE PONE SERIA LA COSA
Verduras con Bacalao en tempura Spätzle fritos
Spätzle se puede decir que se trata de una pasta muy popular en la cocina alemana del sur y que rara vez se encuentra en el norte. Es frecuente también en la cocina austríaca, sobre todo en el Estado de Vorarlberg, y en la de Alsacia en Francia.
ALGO DULCE PARA TERMINAR
Cazuela de Chocolate con helado
¡6 minutos de preparación!
¡Pídelo con tu helado preferido!
No lleva harina pero contiene trazas de gluten.
Menú del día
