Tuna Beach

Almejas a la marinera

Almejas al Tío Pepe

Almejas con virutas de jamón ibérico y regadas con fino Tío Pepe.

Gambas a la plancha (€/kg)

Langostinos Tigre a la plancha (€/kg)

Calamar a la plancha (€/kg)

Calamar plancha de potera de Conil con pimientos asados y cebolla

Corvina (€/kg)

Lomo de corvina a la plancha (€/kg)

Pargo (€/kg)

Lomo de pargo (€/kg)

Tortillitas de camarones

Calamar de potera de Conil (€/kg)

Tarantelo de atún con tempura de verduras y patatas (€/kg)

Tataki de atún

Envuelto en salsa de soja y semillas de sésamo, con wasabi

Arroz al Gaditano (2 personas)

Con almejas, gambas, calamar y mejillones

Arroz con 1 carabinero (2 personas)

Arroz con 2 carabineros (4 personas)

Arroz con atún rojo de almadraba, alicornias y gambas (2 personas)

Presa ibérica

Con guarnición de patatas

Hamburguesa de buey

Con virutas de jamón ibérico, mezcla de hojas, queso parmesano, cebolla caramelizada y piñones. Servida con guarnición de patatas fritas

Fingers de pollo con patatas fritas

Castillo de Miraflores D.O Verdejo Rueda

Uva / Verdejo Semidulce de color amarillo pajizo, limpio y brillante, con aromas a frutas de hueso, cítricos, intensidad media. En boca, se presenta fresco, agradable y goloso. Vino perfecto para un aperitivo.

Beronia - Rueda

Tierra Blanca Seco - D.O Tierra de Cádiz Blanco

Uvas / Riesling, Palomino Fino
Color amarillo pálido con reflejos de limón

Tierra blanca Semi Dulce - D.O Tierra de Cádiz

Uvas / Riesling, Palomino Fino Color amarillo pálido con reflejos verdosos, aromas florales. En boca, fresco y agradable.

Viñas del Vero

Lusco Albariño

Val de Sosego Albariño

Eritea D.O. Verdejo

100 % Uva Verdejo, Provincia de Cádiz

Nuntius - D.O Rioja Cosecha

Uva / Tempranillo

Ramón Bilbao D.O Rioja Crianza

Uva / Tempranillo Color rojo cereza, irisaciones rubí. Aromas a madera noble, coco, pimienta, frutas negras y compota. Fondo licoroso y balsámico.

Beronia D.O Rioja Crianza

Uva / Tempranillo

Protos Ribera del Duero

Emilio Moro D.O Ribera del Duero Crianza

Uvas / Tinto Fino Color cereza intenso. En nariz, aromas de frutas negras muy maduras y unos tostados finos muy bien integrados.

Portia Ribera del Duero

Pesquera D.O Ribera el Duero Crianza

Uvas / Tempranillo y Tinto Fino Color rojo cereza muy intenso con toques de morado. En nariz, intenso aroma a fruta negra, madera y pimienta negra

rivera del duero balbas

viñas del vero

Mojito

Ron cubano, hierbabuena, lima natural, soda y azúcar

Frutas: Fruta de la pasión, piña, fresa, mango, coco, melón

Caipirinha

Cachaça, lima natural y azúcar

Tequila Sunrise

Tequila, triple seco, zumo de naranja y granadina

Margarita

Tequila dorado, triple seco, limón y azúcar

Daikiri

Ron, azúcar y limón

Frutas: Fruta de la pasión, piña, fresa, mango, coco, melón

Piña colada

Ron blanco, piña natural, puré de coco

Sex on the beach

Vodka, triple seco, zumo de naranja, granadina

San Francisco

Ron blanco, piña, naranja, melocotón

Mojito sin alcohol

Lima natural, hierbabuena, soda, azúcar

Frutas: Fruta de la pasión, piña, fresa, mango, coco, melón

San Francisco sin alcohol

Zumo de naranja, piña, melocotón

Piña colada sin alcohol

Piña natural, zumo de piña, puré de coco

Daikiri sin alcohol

Zumo de limón, azúcar, lima

Frutas: Fruta de la pasión, piña, fresa, mango, coco, melón

Manzanilla La Guita

Uva / Palomino Fino Color amarillo pajizo pálido y brillante. Aroma fresco, delicados recuerdos salinos, con notas florales y apuntes cítricos.

Tío Pepe

Uva / Palomino Fino Nariz compleja, intensa pero fresca. Almendra muy marcada y toques de avellana, masa de pan. En boca se presenta con redondez, fino amargor, salina-caliza, fresco y principio de barniz.

Canasta Cream

Uvas / Palomino y Pedro Ximénez Color caoba, aromas a frutos secos como la nuez, y ligero recuerdo a pasas y azúcar tostado.

Oloroso dulce 1847

Uvas / Palomino y Pedro Ximénez
Color ámbar o caoba de capa baja, brillante con reflejos dorados, lágrima densa de tamaño generoso y con caída lenta.

Codorniú 1551 ¼

Uvas / Parellada, Xarel.lo y Macabeo Color amarillo pajizo pálido. Aromas cítricos, flor de almendro, miel y pan tostado.

Marqués del Real Tesoro (Cava Andaluz)

Uvas / Parellada, Xarel.lo y Macabeo Color amarillo pajizo. En nariz, toques de flores y miel. En boca es fresco, equilibrado y afrutado.

Moet Chandon

Uvas / Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier Color amarillo pajizo dorado con destellos verdes. En nariz, intensidad a manzana verde y cítricos. Paladar generoso con sabores a pera, melocotón y manzana.