Tapiocas (Crêpe brésilienne)

Brasil: viande séchée salée, plantain, gouda, tomate.
Tapicaña : Boeuf, fromage gouda, oignon poché au beurre.
Carioca : Poulet campagnard, fromage gouda, maïs, sauce aigre-douce à la mangue.
Caprese : Mozzarella fraîche, tomates séchées et fraîches, sauce pesto, épinards.
Fit : Saumon fumé, avocat, chia, épinards, graines de citrouille.
Vegana : Champignons, sauce guacamole, roquette, huile de truffe.
Copacabana : Fromage de vache salé, grillé à l'origan et beurre fondu.