TOURS MAS LA PLANA

FAIRE. Penedès.
Variété. Cabernet Sauvignon.
Reproduction. 18 mois en fût et 9 mois en bouteille.
Magasin. Famille Torres.

Mas La Plana est un vin rouge de la D.O. Penedès réalisé par Torres. Mas La Plana a été l'un des vins pionniers, avec Jean Léon, dans l'introduction du cépage Cabernet Sauvignon en Espagne.

En 1979, Mas La Plana obtient la première place à l'Olympiade du Vin Gault Millau à Paris, à l'époque le concours le plus prestigieux de l'époque. Il a réussi à s'élever au-dessus des célèbres châteaux français et, par conséquent, a reçu de nombreuses récompenses internationales, devenant ainsi le vin phare de Torres. L'image de haute qualité qui a toujours été associée à la cave est en grande partie due à Mas La Plana.

Ce vin est un mono-cépage des cépages Cabernet Sauvignon les plus sélectionnés d'un petit vignoble de 29 hectares. Il est vieilli 18 mois en chêne français et enfin 9 mois en bouteille.

NOTES DE L'ACTA.

En bouche, il est élégant, avec du volume, large. Des tanins juteux qui ajoutent à la fois de l'amertume et de l'astringence, ainsi que de la complexité à la saveur.

Couleur cerise foncée avec des bords violets.

Arôme intense avec une expression typique du terroir du Mas La Plana comme les myrtilles ou les cerises. Des notes de truffe et de souvenirs de vieillissement apparaissent également.