Il nostro tiramisù, con mascarpone di arancia e basilico, base di biscotti, caffè e citronella
con carne di manzo
"GUSTO Agrodolce" GINEVRA SCIROPPO DI VIOLA CARAMELLE VIOLA FRANGELICO LIMONE SPREMUTO
(Costolette di maiale)
LIMONATE FATTE AL MOMENTO DI LIMONE, FRUTTO DELLA PASSIONE O FRUTTI ROSSI
6 unità
Tataki di tonno albacora, alga wakame, salsa aioli teriyaki agli agrumi
Con purè di patate e peperoni
Maionese al kimchee e lime (6 unità)
COCKTAIL SENZA ALCOOL CAROTE AL NATURALE FRUTTO DELLA PASSIONE SMANGO LIMONE SPREMUTO
whisky, vaniglia, caramello
Insalata di formaggio di capra, mirtilli rossi secchi, pomodoro semi-secco, mais fritto e vinaigrette ai frutti di bosco.
"GUSTO Agrodolce" RUM SPEZIATO "KRAKEN" SCIROPPO DI AGAVE SUCCO DI MIRTILLO LOMBATO SCHIACCIATO
"SAPORE DOLCE" RON VODKA LITCHI PURO LATTE DI COCCO BASILICO LIMONE SPREMUTO
"AL SAPORE DI UMAMI" RON ZUCCHERO YUZU BIBITA BASILICO LIMONE SPREMUTO
Burrata affumicata, salmorejo di pomodoro semisecco, tartare di pomodoro giallo, olio di erba cipollina e micromezlum.
Realizzata con il nostro brodo di pollo, con un petto cotto a bassa temperatura e aromatizzato al rosmarino
Rosi La Loca
9,00 € 107.233
8,00 € 101.453
12,00 € 98.605
10,00 € 91.272
6,00 € 75.980
12,00 € 70.973
8,00 € 63.611
14,00 € 61.900
20,00 € 59.357
16,00 € 54.867
9,00 € 54.185
15,00 € 51.496
12,00 € 51.121
13,00 € 48.967
12,00 € 48.342
40,00 € 45.607
22,00 € 43.585
12,00 € 43.570
16,00 € 42.277
34,00 € 39.593
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