Ruota d.o.
varietà. verdejo
grazie ai forti contrasti termici della zona, l'equilibrio zucchero/acidità si accentua, dando origine ad un vino con ingresso fresco e agrumato, tocchi floreali ed erbacei, secco e leggermente salino, il suo finale presenta una leggera amarezza tipica della varietà. ideale sia per aperitivi che per piatti a base di riso ai frutti di mare, pesce e frutti di mare.