Il nostro tiramisù, con mascarpone di arancia e basilico, base di biscotti, caffè e citronella
con carne di manzo
"GUSTO Agrodolce" GINEVRA SCIROPPO DI VIOLA CARAMELLE VIOLA FRANGELICO LIMONE SPREMUTO
(Costolette di maiale)
Gin di frutta rossa, liquore al melone, sciroppo di lampone acido.
LIMONATE FATTE AL MOMENTO DI LIMONE, FRUTTO DELLA PASSIONE O FRUTTI ROSSI
salsa kimchi, lima
6 unità
Tataki di tonno albacora, alga wakame, salsa aioli teriyaki agli agrumi
Con purè di patate e peperoni
Maionese al kimchee e lime (6 unità)
'Cabezada' di Joselito (pezzo esclusivo mondiale per Inclan Brutal Bar) cotto a bassa temperatura e affettato molto sottile.
Rosi La Loca
9,00 € 107.515
8,00 € 101.683
INCLAN BRUTAL BAR
13,00 € 98.958
12,00 € 98.835
9,00 € 97.278
13,00 € 94.256
10,00 € 91.515
13,00 € 90.759
13,00 € 82.221
15,00 € 80.337
6,00 € 76.140
14,00 € 72.782
16,00 € 72.009
12,00 € 71.179
8,00 € 63.731
14,00 € 62.050
20,00 € 59.473
16,00 € 57.394
16,00 € 54.985
18,00 € 53.361
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