Il nostro tiramisù, con mascarpone di arancia e basilico, base di biscotti, caffè e citronella
con carne di manzo
"GUSTO Agrodolce" GINEVRA SCIROPPO DI VIOLA CARAMELLE VIOLA FRANGELICO LIMONE SPREMUTO
(Costolette di maiale)
LIMONATE FATTE AL MOMENTO DI LIMONE, FRUTTO DELLA PASSIONE O FRUTTI ROSSI
6 unità
Tataki di tonno albacora, alga wakame, salsa aioli teriyaki agli agrumi
Con purè di patate e peperoni
Maionese al kimchee e lime (6 unità)
Ricordatevi di mescolare l'udon con il tartaro in modo che i sapori si uniscano, non ve ne pentirete!
whisky, vaniglia, caramello
Insalata di formaggio di capra, mirtilli rossi secchi, pomodoro semi-secco, mais fritto e vinaigrette ai frutti di bosco.
"GUSTO Agrodolce" RUM SPEZIATO "KRAKEN" SCIROPPO DI AGAVE SUCCO DI MIRTILLO LOMBATO SCHIACCIATO
"SAPORE DOLCE" RON VODKA LITCHI PURO LATTE DI COCCO BASILICO LIMONE SPREMUTO
"AL SAPORE DI UMAMI" RON ZUCCHERO YUZU BIBITA BASILICO LIMONE SPREMUTO
Burrata affumicata, salmorejo di pomodoro semisecco, tartare di pomodoro giallo, olio di erba cipollina e micromezlum.
Realizzata con il nostro brodo di pollo, con un petto cotto a bassa temperatura e aromatizzato al rosmarino
Rosi La Loca
9,00 € 107.515
8,00 € 101.684
12,00 € 98.835
10,00 € 91.515
6,00 € 76.141
12,00 € 71.181
8,00 € 63.731
14,00 € 62.051
20,00 € 59.473
16,00 € 54.985
14,00 € 52.704
15,00 € 51.583
12,00 € 51.205
13,00 € 49.158
12,00 € 48.541
40,00 € 45.743
12,00 € 43.713
22,00 € 43.672
16,00 € 42.437
34,00 € 39.730
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