Infuso freddo a base di panela, melassa estratta dalla canna da zucchero e lime. Tipica bevanda colombiana
Bevanda fredda a base di mais viola, bollita con ananas, mela cotogna, mela, chiodi di garofano e cannella, con un tocco di lime. Originario della regione andina del Perù.
Birra messicana con salsa Worcestershire, salsa Maggy, Tabasco, lime e Clamato, glassata con Tajín
Noce di cocco giovane portata dalla Thailandia
Infuso freddo di fiori di ibisco, con un tocco di vaniglia e acqua di fiori d'arancio. Bevanda nazionale del Senegal.
Opzionale con latte di avena, cocco o mandorle + € 0,70
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