INCLAN BRUTAL BAR
ブルータルミネルバサラダ
繊細なメズクルムの葉に、ジューシーなミニトマト、キムチ漬けのイチゴ、赤玉ねぎのピクルスが絡み合います。ワカメは独特のマリンタッチをもたらし、キュウリのピクルスは独特の新鮮さとシャキシャキ感を加えます。
サイダーとオレンジビネグレットで繊細に味付けされ、ゴマとオリーブオイルの深みが豊かです。仕上げに、アボカドエマルジョンを要所に描き込み、クリーミーな滑らかさを提供し、このフレーバーの旅を調和させて完成させます。
- プラトン 10.00 €
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