行う。ビスカイコ・チャコリナ。
バラエティ。オンダラビ ゼラティア
育種。 5ヶ月の澱の上
この白ワインは、バスク地方の少数品種であるオンダリビ ゼラチアで作られています。オンダリビ ゼラチアは、優勢なオンダリビ ズリよりも収穫量が少なく、複雑さが増しています。それはまた、完璧な成熟をもたらす、非常に露出した単一のブドウ園からのものです。その結果、フレッシュで複雑、力強く、ミネラル感のあるワインができあがります。
テイスティングノート
VIEW: 明るい麦わら色。
NOSE: フレッシュで複雑、フルーティーなアロマ (ネクタリン、ユズ、パイナップル) と花とハーブのノート。
MOUTH: 鮮やかな酸味、クリーミーな口当たり、長い余韻。生理食塩水とミネラルの背景。