Porco ibérico maturado grelhado, pimentão piquillo e batata assada
Lombo de porco ibérico grelhado, puré de batata doce, pimentos Padrón
Filé de costela de lombo baixo da raça friesiana criado na galiza. 30 dias de maturação. 500 gr.
Costeleta de vaca galega. 30 dias de maturação. Preço por quilo. Mínimo 1kg
bolota 100% certificada
Abacate Axarquia grelhado d com pico de gallo e queijo de cabra Payoya com chili
Lombo alto “rib eye” raça angus preto dos eua cortou aproximadamente 300gr.
Costeleta loira galega grelhada de carvalho, 18 anos e 80 dias de maturação.
Sarmiento Brasa Andaluza
24,00 € 7.066
24,00 € 7.025
41,00 € 6.336
64,00 € 5.416
Leña al Lomo
17,90 € 4.977
12,00 € 4.823
25,00 € 4.817
47,00 € 4.799
12,50 € 4.595
16,00 € 4.503
13,00 € 4.483
18,90 € 4.395
130,00 € 4.366
11,00 € 4.112
4,90 € 4.013
28,00 € 3.755
19,00 € 3.727
16,00 € 3.672
19,00 € 3.653
9,50 € 3.579
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