Porco ibérico maturado grelhado, pimentão piquillo e batata assada
Lombo de porco ibérico grelhado, puré de batata doce, pimentos Padrón
Filé de costela de lombo baixo da raça friesiana criado na galiza. 30 dias de maturação. 500 gr.
Costeleta de vaca galega. 30 dias de maturação. Preço por quilo. Mínimo 1kg
bolota 100% certificada
Abacate Axarquia grelhado d com pico de gallo e queijo de cabra Payoya com chili
Lombo alto “rib eye” raça angus preto dos eua cortou aproximadamente 300gr.
Costeleta loira galega grelhada de carvalho, 18 anos e 80 dias de maturação.
Sarmiento Brasa Andaluza
24,00 € 7.096
24,00 € 7.072
41,00 € 6.374
64,00 € 5.445
Leña al Lomo
17,90 € 5.010
25,00 € 4.861
12,00 € 4.861
47,00 € 4.830
12,50 € 4.628
16,00 € 4.528
13,00 € 4.507
18,90 € 4.425
130,00 € 4.397
11,00 € 4.151
4,90 € 4.069
28,00 € 3.801
19,00 € 3.763
16,00 € 3.704
19,00 € 3.688
9,50 € 3.610
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