Porco ibérico maturado grelhado, pimentão piquillo e batata assada
Lombo de porco ibérico grelhado, puré de batata doce, pimentos Padrón
Filé de costela de lombo baixo da raça friesiana criado na galiza. 30 dias de maturação. 500 gr.
Costeleta de vaca galega. 30 dias de maturação. Preço por quilo. Mínimo 1kg
bolota 100% certificada
Abacate Axarquia grelhado d com pico de gallo e queijo de cabra Payoya com chili
Lombo alto “rib eye” raça angus preto dos eua cortou aproximadamente 300gr.
Costeleta loira galega grelhada de carvalho, 18 anos e 80 dias de maturação.
Sarmiento Brasa Andaluza
24,00 € 7.067
24,00 € 7.028
41,00 € 6.338
64,00 € 5.417
Leña al Lomo
17,90 € 4.979
12,00 € 4.824
25,00 € 4.820
47,00 € 4.801
12,50 € 4.598
16,00 € 4.504
13,00 € 4.483
18,90 € 4.395
130,00 € 4.368
11,00 € 4.114
4,90 € 4.014
28,00 € 3.757
19,00 € 3.728
16,00 € 3.673
19,00 € 3.655
9,50 € 3.582
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