ДЕЛАТЬ. Бискайко Чаколина.
РАЗНООБРАЗИЕ. Хондарраби Зерратия
РАЗВЕДЕНИЕ. На осадке 5 мес.
Это белое вино производится из небольшого сорта из Страны Басков, Hondarribi zerratia, который имеет более низкую урожайность и большую сложность, чем преобладающий Hondarribi zuri. Он также происходит с одного виноградника с большой экспозицией, что обеспечивает идеальную зрелость. В результате получается свежее, сложное, яркое и минеральное вино.
ДЕГУСТАЦИЯ ПРИМЕЧАНИЕ
ВИД: Яркий соломенный цвет.
НОС: Свежий и сложный, с фруктовыми ароматами (нектарины, юзу и ананас) и цветочными и травяными нотками.
РОТ: Яркая кислотность, сливочный вкус и длительное послевкусие. Солевой и минеральный фон.