Ginebra molt suau, amb aroma floral molt marcada i que camufla totalment el ginebre fent-nos dubtar en ocasions de si estem bevent una ginebra.
Per diferenciar-te en un mercat saturat de varietats has de trencar motlles des de la premissa inicial de qualsevol ginebra, no n'hi ha prou amb afegir exòtics ingredients a la fórmula, has de tractar de reinventar la manera com es realitza el procés d'elaboració des del primer pas. G'Vine ho fa canviant el fonament inicial de les altres ginebres, mentre que aquelles tenen com a base els cereals, aquesta ginebra s'elabora tenint com a base el raïm Ugni Blanc.
Un cop obtingut l'alcohol de la ginebra el pas següent no és infusionar-lo amb els ingredients botànics, hi ha un pas intermedi que és el que dóna nom a la ginebra, el resultat de barrejar l'esperit amb la flor del raïm. La flor del raïm es macera durant diversos dies a l'alcohol neutre per tal d'obtenir l'essència floral característica d'aquesta ginebra, es destil·la de nou en un petit alambí florentí i es procedeix a la infusió mitjançant destil·lació dels 9 ingredients botànics prèviament macerats que omplen d'aromes aquesta ginebra.
