- 2 peces de Temaki obert de moll
- 2 peces de Tac de salmó amb maionesa de chipotle i mango
- 2 peces de Niguiri de foie amb maduixes saltejades i Mòdena
- 2 peces de Niguiri de Wagyu
- 2 peces de Gunkan d'eriçó
>>> Acompanya'l de 2 copes de Veuve Clicquot Brut rosé