Der Kaffee, den wir servieren, ist eine Spezialität, die in Barcelona in Mikroröstern geröstet wird. Orang Utan Coffee wird auf der indonesischen Insel Sumatra von kleinen Produzenten auf Kaffeeplantagen von maximal 2 Hektar angebaut. Es gibt rund 200 Familien, Kaffeebauern seit mehreren Generationen.
Alle unsere Kaffees können entkoffeiniert werden.