ALABASTER 2020

D.O. Toro
Variedad. Tinta de toro
Crianza. 18 meses en barrica Nueva de roble Francés.
Bodega. Teso la Monja

Alabaster es el vino de Toro más exclusivo de la familia Eguren, un vino que es puro equilibrio y armonía. En la antigüedad, egipcios y griegos conservaban sus perfumes más aromáticos en exquisitas botellas de alabastro. Qué bonita presentación para un vino tan elegante y delicado como Albaster, elaborado a partir de racimos despalillados a mano y pisados a la manera tradicional para lograr extracciones más suaves.

Alabaster personifica a la perfección la identidad del terruño de Toro. Destaca en sus primeras muestras por una elegancia poderosa y un gran equilibrio, con un final largo y sedoso. recientemente ha terminado su período de crianza, donde ha permanecido aproximadamente unos 18 meses. Añada tras añada se encuentra en el podium de las máximas puntuaciones a nivel nacional (Guía Peñín, Salón Gourmets, Proensa) e internacional (Mejor Compra y Mejor Vino para Wine Spectator).

Notas de cata.

Negro amoratado. Fruta negra, licor, especias asiáticas y fondo de flores. En boca. Aterciopelado, bien equilibrado, elegante, poderoso y complejo, con largo final y persistencia.