Dogma
Falso canelón de puerro con queso, gambas y centollo
Denominamos "falso" a este canelón porque lleva puerro en lugar de pasta. Se rellena con gambas y centollo y se baña en una salsa caldereta de marisco.
Para terminar, se añade queso manchego por encima y ¡a gratinar!
- Ración 16,00 €