Dogma
Lasaña vegetal de verduras frescas y anchoas con vinagreta de manzana y gel de remolacha
Sencilla y muy saludable. Verduras cortadas en finas láminas, estilo carpaccio: calabacín, pimiento rojo, manzana en láminas, espinacas, setas shiitake, base de edamame, emulsión de remolacha, vinagreta de manzana y anchoas.
- Ración 15,00 €