Foodyt - Potito Plaza

Ensalada de frutos rojos y queso

Mezcla de Hojas, arándanos, fresas y aguacate, queso feta y emmental con semillas de chía y anacardos, aderezado con nuestra vinagreta casera

16,00 €

7.774

Patatas aliñas

Patata cocida, cebolla, huevo duro, ventresca de atún y perejil

12,00 €

5.345

Nachos con guacamole, atún rojo y salsa de pico de gallo

Nachos, pico de gallo y atún rojo. Acompañado de salsas mole y guacamole.

21,00 €

6.079

Ensalada de mango, aguacate y mezcla de hojas

Mezcla de hojas, cebolla, mango y aguacate. Aderezado con nuestra vinagreta casera.

16,00 €

6.023

Queso de oveja (100g)

Queso viejo de oveja calidad extra (100g)

14,00 €

2.679

Calamar plancha (€/kg)

Calamar plancha de potera de Conil, acompañado de ensalada. se vende pieza entera a 48 € k

48,00 €

3.470

Lomo alto de corvina (€/kg)

Acompañado con una guarnición de patatas horneadas o panaderas y verduras.

90,00 €

2.709

Lomo de Pargo (€/kg)

Acompañado con una guarnición de patatas horneadas o panaderas y verduras

80,00 €

2.697

Corvina (€/kg)

Acompañado con una guarnición de patatas horneadas o panaderas y verduras

55,00 €

2.885

Pargo (€/Kg)

Acompañado con una guarnición de patatas horneadas o panaderas y verduras

55,00 €

2.717

Calamar fresco de potera de Conil

calamar de potera se vende pieza entera por kg precio 48 € kg

48,00 €

4.540

Bastones de gallo con alioli de adobo

bastone de pescado blanco frito

12,00 €

5.159

Entrecot de ternera de vaca vieja de raza noble

Acompañado de guarnición de patatas horneadas o cocidas y verduras

26,00 €

3.996

Presa ibérica

Con guarnición patatas y verduras

19,00 €

4.132

Hamburguesa de buey

Con virutas de jamón ibérico, mezcla de hojas, queso parmesano, cebolla caramelizada y piñones. Servida con guarnición de patatas fritas

15,00 €

4.415

Fingers de pollo

Servidos con guarnición de patatas fritas

7,50 / 11,00 €

2.511

Hamburguesa de buey

Con virutas de jamón ibérico. Servido con guarnición de patatas fritas.

15,00 €

2.926

Ramón Bilbao D.O Rioja

Uva / Grape: Tempranillo

3,00 / 20,00 €

943

Beronia D.O. Rioja

Uva / Grape: Tempranillo

3,20 / 18,00 €

1.018

Pesquera D.O. Ribera del Duero Roble

Uvas / Grapes: Tempranillo y Tinto Fino

34,00 €

990

Vino tinto de la Rioja 100 % tempranillo, selección de racimos de diversas parcelas ación de investigacion propia sobre polimeración de taninos y antocianos Tratamientos ecologcos en viñedos. La crianza la realiza en barricas 100 % nuevas de mobles frances durante 12 meses. En nariz es fresco, destacan los frutos negros Oras casis, arándanos, especiado. En boca es corpulento, a la vez que elegante taninos finos

250,00 €

968

TEOFILO REYES RESERVA 2012

Vino tinto de la Ribera del Duero, elaborado con 100 % Tempranillo, con las mejores uvas de diferentes parcelas elegidas entre las cepas más viejas. Después de la fermentación alcohólica se trasvasa a las barricas de roble francés y americano durante 20 meses. En nariz destacan los aromas de frutas rojas, recuerdos mineral, torrefactos. En boca es potente, complejo con taninos maduros y paso largo. Medalla de Plata Bacchus

48,00 €

1.009

VALBUENA 5° AÑO RESERVA 2013

Vino tinto de la ribera del Duero, elaborado con 95 % tempranillo y 5 % Merlot. Valbuena es la expresión más pura del tinto de Vega Sicilia, con una crianza que entre madera y botella alcanza una duración de cinco años, dando así nombre al vino: Valbuena 59 año. Se define así como un reserva de gran recorrido y riqueza aromática. El vino representa la línea más moderna de la bodega. En nariz se presenta limpio con aromas a frutillas del bosque, grafito, humo. En boca es sedoso, equilibrado. Con un final largo.

250,00 €

966

VEGA SICILIA UNICO Gran Reserva 2006

Vino tinto de la Ribera del Duero, elaborado con 94 % Tinto fino y 6 % Cabernet Sauvignon. La crianza de este vino es compleja, normalmente son entre 82 y 87 meses. Pero este Único 2006 al igual que el 2005 han tenido dos años más de crianza extra en botella antes de salir al mercado. Proceden de las viñas más viejas de la propiedad. Elegancia, firmeza y capacidad de envejecimiento. Es una añada de corte atlántico de notas frescas, balsámico, tabaco, frutas muy maduras. En boca es firme sin estridencias, sedoso y un final marcado por la mineralización. Extremadamente longevo según la bodega resistirá más de 40 años

450,00 €

986

SUMA VARIETALIS 2014

Vino tinto de Toledo con denominación de origen propia, Dominio de Valdepusa Carlos Falcó insigne autor de este proyecto junto a su familia, nos ofrece una gama de vinos muy interesantes con variedades que se han adaptado perfectamente al terruño. Cuenta en el subsuelo de piedra caliza que son ideales para la elaboración de vino de calidad. Este vino en concreto es el resultado de coupage de Syrah en su mayoria, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot de los viñedos mas viejos del Pago. Se presenta fresco y estimulante con una gran carga frutal, torrefactos, cueros y tabaco En boca es potente, sabroso, carnoso y el final persistente

40,00 €

957

PAZO DE SEÑORANS SELECCIÓN DE AÑADA 2010

Vino blanco de Pontevedra ( Galicia ) elaborado con 100 % Albariño. La vejez media de las cepas es de 45 años. Cuando la vendimia llega a la bodega se escogen las mejores uvas y se realiza una maceración pelicular para extraer todos los aromas. Después de la fermentación alcohólica se mantiene en depósitos de acero inoxidable durante 30 meses con sus lías y 12 meses más en botella para su afinamiento antes de salir al mercado. El resultado es un vino estructurado, con aromas de frutas blancas, notas florales y elegante toque mineral. En boca es amplio, expresivo y muy largo. El 2009 recibió el galardón de mejor Vino de España por la International Challenge Wine

60,00 €

950

PEZAS DA PORTELA

Vino blanco de Valdeorras ( Galicia ) elaborado 100 % Godello, de viñedos muy viejos con más de 50 años, ubicados en 11 parcelas minúsculas ( Pezas ) sobre laderas de suelo pizarroso. Al llegar a Bodega la vendimia realizan una maceración pelicular después de la fermentación alcohólica permanece 6 meses con sus lías en roble francés, posteriormente entre 6 y 12 meses en depósito de acero inoxidable. Aromas cítricos, hinojo y toque mineral que le da una expresión muy satisfactoria. En boca es amplio, graso, recuerdo de frutas blanca y un final muy largo

48,00 €

954

GRAMONA III LUSTROS VITANGE 2010 ESPUMOSO

Vino blanco espumosos, elaborado con 75 % Xarel. lo y 25 % Macabeo. Es un vino ecológico y biodinámico. Totalmente artesanal, este vino se mantiene en sus pupitres durante 84 meses superando el tiempo requerido por el Consejo Regulador Cava para un Gran Reserva. Se utiliza tapón de corcho para la larga crianza, con removidos manuales, la dosis es de menos de 3gr de azúcar por litro. Burbuja fina y constante con aromas a albaricoques, higos, mantequilla fresca, nuez. En boca es suave al tacto cremoso, elegante y con recuerdos a panadería con un final muy agradable

60,00 €

971

DOM PERIGNON VITANGE 2009 ESPUMOSO

Vino blanco espumoso, elaborado a partir de las mejores uvas Chardonnay y de único año. Solo se comercializa las añadas excelentes. Su crianza alcanza los 96 meses con sus lias. Burbujas finas y constantes. En nariz salen frutos maduros y sabrosos, Guayaba y corteza pomelo, melocotón, vainilla. En boca es maduro algo salino en el recuerdo nos queda algo de brioche

330,00 €

970

LUIS CAÑAS SELECCIÓN DE LA FAMILIA. RESERVA 2013

Vino tinto de la Rioja, elaborado con 85 % de Tempranillo y resto de Cabernet Sauvignon, procedentes de una selección de viñedos viejos ( más de 45 años ) con un suelo poco fértil que asegura una baja producción de racimos. La crianza la realiza en barricas nuevas 50 % francesas y 50 % americanas, durante 20 meses, antes de salir al mercado permanece en la bodega durante 18 meses más para afinar el vino. En nariz es intenso y muy complejo, destaca las frutas negras maduras, especies y matices terrosos. En boca es amplio, voluminosos, sin aristas. Medalla de oro ( Decanter world wine award )

48,00 €