Pampa Tablas y Tapas
Europeo, Español, Mediterráneo
Plaza Virgen de la Peña, 6, 29650 Mijas, Málaga, España
Tablas
Tabla vegetariana
Perfecta para una persona o para dos con algún extra.
Incluye: patatas bravas, gyozas, ensaladilla rusa vegetariana, hummus casero de remolacha y tosta de aguacate.
Tabla pampita
Ideal para compartir entre dos personas o una con mucho hambre. Jamón ibérico, chorizo ibérico, queso manchego, croquetas mixtas, ensaladilla rusa, guacamole y albóndigas.
Tabla pampa
Para compartir entre tres o cuatro personas.
Jamón ibérico de bellota, salchichón ibérico, chorizo ibérico, caña de lomo,
queso manchego, ensaladilla rusa con pollo asado, entraña de ternera con
puré, alitas estilo thai (picantes!), buñuelitos de bacalao y albóndigas.
Plato de queso manchego de oveja
(D.O. Ciudad Real, Castilla La Mancha, 21 Meses de maduración)
Tapas
Choripan
Un clásico! Carne de chorizo, pan de brioche, hinojo encurtido y chimichurri casero.
Gyozas
Empanaditas japonesas de pollo y verduras o vegetarianas con crema de cacahuetes nikkei.
Mini hamburguesa casera de entraña de ternera
Con pan de brioche, pepinillos, canónigos y alioli de chimichurri.
Nuestros Especiales
Ensalada de super alimentos
Mezcla de lechugas, quinoa, queso grana padano, aguacate, pollo salteado,
semillas de girasol y pipas de calabaza tostadas.
Poke bowl de salmón
Base de arroz, salmón fresco, aguacate, edamame, alga wakame, zanahoria, mango y aderezo de vinagreta de ponzu.
Wrap de pollo
Tortita de trigo rellena de pollo marinado en salsa yakitori, escarola, zanahoria, cebolla, cacahuetes y mayonesa de sriracha.