ALBÂTRE TORO 2020

FAIRE. Taureau
Variété. Tu es un taureau
Reproduction. 18 mois en barriques neuves de chêne français.
Magasin. Teso la Monja

L'Albâtre est le vin Toro le plus exclusif de la famille Eguren, un vin pur équilibre et harmonie. Dans l’Antiquité, les Égyptiens et les Grecs conservaient leurs parfums les plus aromatiques dans de magnifiques flacons d’albâtre. Quelle belle présentation pour un vin aussi élégant et délicat que l'Albâtre, issu de grappes égrappées à la main et foulées de manière traditionnelle pour obtenir des extractions plus douces.

L'Albâtre incarne parfaitement l'identité du terroir de Toro. Il se distingue dès ses premiers échantillons par son élégance puissante et son grand équilibre, avec une finale longue et soyeuse. Il a récemment terminé sa période de reproduction, où il est resté environ 18 mois. Millésime après millésime, il figure sur le podium des meilleurs scores au niveau national (Guía Peñín, Salón Gourmets, Proensa) et au niveau international (Best Buy et Best Wine for Wine Spectator).

Notes de l'ACTS.

Noir meurtri. Fruits noirs, liqueur, épices asiatiques et fond fleuri. En bouche. Velouté, bien équilibré, élégant, puissant et complexe, avec une finale longue et persistante.