Le whisky américain Jack Daniel's Honey, avec une teneur en alcool de 35%, combine le caractère du blend bien connu avec la saveur douce et sucrée du miel.
Jack Honey, comme on l'appelle aussi, suit le même processus d'assemblage que le No. 7 mais du miel est ajouté pour adoucir sa saveur et sa texture, ce qui en fait le whisky parfait à boire frais ou comme base dans des cocktails.
A l'ouverture de la bouteille on apprécie un arôme doux très agréable de miel et de caramel qui se confirme en bouche, avec une texture onctueuse et dans laquelle le caractère du Jack Daniel's traditionnel est toujours apprécié.
