Ron Abuelo XV Oloroso appartiene a un'edizione limitata di rum autentici di Panama, realizzati da una distilleria con una lunga storia familiare e grande esperienza, la distilleria Varela Hermanos. Questa serie di tre rum è il culmine di molti anni di impegno e dedizione. Termina in tre varianti: Tawny, Oloroso e Napoleon. Ogni nome è stato scelto per riflettere il carattere della maturazione in botti di legno e per riferirsi ai luoghi che hanno ispirato questa creazione. Il Ron Abuelo XV Oloroso Finish ci porta all'Oloroso Jerez dalla Spagna, un vino molto aromatico, corposo e leggermente dolce. Dei tre, forse è quello che mantiene maggiormente il carattere tradizionale dei rum, anche se con un carattere più complesso, che gli conferisce un finale finale con note di frutta secca. Al naso è complesso, con aromi di scorza di agrumi e legno affumicato. Al palato presenta note di agrumi e mandorle tostate. Ha un finale lungo e piacevole.