Cardhu 12 anni è un whisky scozzese single malt, con una gradazione alcolica del 40,0%, ottenuto per distillazione in piccoli lotti, attraverso un processo lento e invecchiato per 12 anni in botti di rovere.
Questo whisky viene prodotto nello Speyside, in Scozia, presso la distilleria Cardhu fondata nel 1824 da John Cumming. Si dice che questo Cardhu di 12 anni debba il suo sapore e le sue caratteristiche alle condizioni climatiche del luogo in cui viene prodotto e alle gelide acque del fiume glaciale Spey con cui viene mescolato.
Cardhu 12 anni ha un aspetto miele dorato con un corpo notevole. Al naso, questo whisky scozzese si distingue per il suo aroma potente, con note di pera e noci e alcuni tocchi speziati. In bocca spicca la manifesta personalità del Cardhu 12 anni, soprattutto per il suo sapore equilibrato oltre che morbido, con una certa dolcezza.
