Il caffè che serviamo è una specialità, tostato in micro-torrefazioni a Barcellona. Il caffè Orang Utan viene coltivato sull'isola di Sumatra, in Indonesia, da piccoli produttori, in piantagioni di caffè di massimo 2 ettari. Ci sono circa 200 famiglie, coltivatori di caffè da diverse generazioni.
Tutti i nostri caffè possono essere decaffeinati.