Jack Daniel's Old No. 7 è un whisky americano, conosciuto anche come Jack Daniel's Original, prodotto dalla distilleria Jack Daniel's in Tennessee, USA, con 40.0º di gradazione alcolica. Questo è un whisky di cereali, composto da 80% di mais, 12% di segale e 8% di malto. È anche classificato come: Tennessee whisky.
Questo Jack Daniel's Original è distillato in modo molto simile al bourbon, ma con notevoli differenze, come la filtrazione, che in questo caso avviene tramite carbone di acero saccarina. Questo gli conferisce un carattere leggermente affumicato, morbido e una serie di aromi e note caratteristici.