Ginkgo Restaurante & Sky Bar

음료가 포함된 이그제큐티브 메뉴 €39/인

- 선택할 스타터:
o 완숙 계란과 이베리아 햄을 곁들인 코르도반 살모레호
o 아보카도를 곁들인 살모레호
o 오리 스프링롤(2개)
o 참치뱃살을 곁들인 하트 샐러드
o 우라마키 열대 연어
o 이베리아 카르보나라를 곁들인 아티초크
o 로메스코와 헤이즐넛을 곁들인 아티초크

- 선택할 메인:
o 피키요를 곁들인 제철 야채 웍
o 두록 돼지고기 깃털, 구운 양파, 레볼코나 감자
o 야채와 함께 냄비에 볶은 오징어
o 피클과 콜드를 곁들인 스테이크 타르타르

- 선택할 수 있는 디저트:
o 크리미 치즈케이크
o 망고를 곁들인 계절 과일, 카바를 곁들인 민트 크림
o 크리미한 초콜릿 케이크
o 메뉴 '천사와 악마'의 시그니처 칵테일

Legaris Verdejo, Legaris Roble 또는 Mahou 생맥주
물, 장인 빵 바구니 및 커피 포함