Засахаренные артишоки в EVOO, чеснок и тимьян, фаршированные синхамоном (овощная колбаса из желудей) и луком на ромеско (сливочный соус из обжаренных овощей и фундука).
Картофель, нарезанный по-домашнему, с нашим авторским соусом брава из жареного перца и легкими приправами.
В сопровождении перца падрон, некоторые из которых острые, а другие нет.
Салат из киноа, тартар из рукколой, авокадо и чатни из манго
нежная капуста, соус «Цезарь», веганский пармский сыр, гренки, вейкон, помидоры без курицы и черри.
нежные ростки, йогуртовый соус, авокадо, зеленый перец, огурец, виноград и греческий сыр
С соусом из агавы и горчицы, обжаренной грушей, чесночными креветками, помидорами и хрустящим вейконом.
Паэлья с грибами шитаке, кальмарами и овощными креветками.
(Аллергены связаны с тем, что свежие водоросли могут иметь следы).
Включает картофель и веганский
Растительное мясо на основе сои и пшеницы. Тушеное мясо в красном вине с овощами
Изысканное рагу из нута в хересе с белыми грибами, шитаке и иудой ушной. С чоризо из плюща.
Растительное мясо на основе сои с печеным картофелем и грушами, обжаренными в роме.
We want everyone to be able to enjoy the good old flavors without having to suffer an animal.
We want everyone to be able to enjoy the good old flavors without having to suffer an animal.
We will keep you informed of all the news!