I.G.P. Castella i lleó
Varietat. Verdejo
Criança. 8 mesos en bótes tipus Bourgogne de roure francès.
Celler. Ossian
Capitell està elaborat amb els més antics i singulars ceps de Verdejo ubicats a la petita parcel·la de Penya Aguda, a Nieva. Les arrels penetren entre les làmines de pissarra i n'extreuen una força mineral extraordinària. Aquesta vinya prefiloxèrica aporta complexitat, concentració i profunditat. Un vi ple de sabor i de matisos. L'expressió de la Verdejo segoviana en la màxima esplendor.
Notes de tast
Nas
Vibrant, afruitada, amb un punt exòtic i amb un ampli ventall aromàtic.
Boca
Harmoniosa, fresca però amb volum. Regala una explosió de fruita i una textura agradable.