Frucht der Liebe, Besessenheit und einem Hauch von Wahnsinn, Martin Miller's Gin ist ein Premium-Gin, der aus 10 sorgfältig ausgewählten Botanicals hergestellt wird, die mit reinem isländischem Wasser gemischt werden, ein geschmackvolles Detail.
Eine Kupferdestille namens „Angela“, ein jahrhundertealtes Juwel, ist der Star der Show. Vor der Destillation werden die Getreidebrände und Botanicals über Nacht eingeweicht.
Martin Miller's ist stolz darauf, während des langen, langsamen Destillationsprozesses einen geringeren Prozentsatz der Spirituose zu haben. Aber das ist nicht die einzige Besonderheit dieses Gins. Das botanische Rezept ist ein aromatisiertes Festmahl aus Wacholder und anderen gängigen Pflanzenprodukten wie Koriander, Engelwurz, Orangenschale und Iriswurzel, oft auch Cassia und Zimtrinde, Muskatnuss und Süßholz und einer weiteren geheimen Zutat, von der angenommen wird, dass sie Gurke ist
Wie alle Gins muss er mit Wasser reduziert werden, um einen abgefüllten Alkoholgehalt von 40% vol zu erreichen. Martin Miller treibt dies jedoch auf ein fast obsessives Extrem, indem er das Elixier auf eine 3.000-Meilen-Reise nach Borganes in Island transportiert, um es mit dem zu mischen, was als das reinste Wasser der Welt gilt. Das Endergebnis all dieser Arbeit ist ein am Gaumen weicher Gin mit duftenden, leicht würzigen Aromen und einem ausgewogenen botanischen Profil mit starken Anklängen von Parma-Veilchen und Lavendel.
