- 2 Stück Hotmaki-Hund
- 2 Stück gebratener Reisbarren mit Orangenhaxe und Hoisinsauce
- 1 Stück gereifte Niguiri-Lende mit Chimichurri
- 1 Stück getöntes Temari
>>> Begleitet von einem Bali Spritz Cocktail
(Saint Germain, Midori, Gurke, Shiso, Kokosnuss, Anna de Codorniú Cava, Soda)