PAULUS

Denominación de origen
D.O.C. Rioja

Graduación
13.5%
Temperatura de servicio
16 - 18º C

Variedades de uva
Uvas españolas Tempranillo 100%

Elaboración
Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 20 días a 22 ºC y posterior crianza en barrica de roble durante 360 días.

Notas de cata
Color rojo cereza, reflejos rubí. Aroma limpio donde dominan los varietales del TEMPRANILLO. En boca es fresco, con madera suave y ligera vainilla.

Maridaje

Ideal para carnes rojas, corderos y caza.