As condições climáticas frescas do Rheingau fazem desta região um dos berços dos melhores brancos Riesling. Balthasar Ress White Rabbit Riesling 2018 é um daqueles magníficos monovarietais, ideal para quem quer redescobrir em profundidade estes tão apreciados vinhos alemães. Frutado, leve, fresco e moderno e com o selo de qualidade da Balthasar Ress, a vinícola centenária que o produz.
