Основа из черного хлеба из злаков со сливочным сыром и укропом, лососем, корнишонами, зеленым луком с медово-горчичным соусом.
Картофель, креветки, оладьи фрегаты, яйцо, зеленый лук с майонезом пикильо и жемчугом EVOO.
Хлебная основа на дровах, японский майонез, кабачки в кляре, бекон, смесь сыров Идиасабаль и Гауда с перепелиным яйцом и помидорами черри.
Традиционный болоньезе с антрекотом и говяжьей вырезкой, соусом бешамель и сыром пармезан.
Картофельные дольки с 2 соусами: карри-кетчуп, японский майонез, Брава дель Рей и али-оли
Картофельный омлет, приготовленный на данный момент с чоризо или без него.
Говяжья вырезка высшего сорта, нарезанная ножом, украшенная старомодным горчичным соусом винегрет и увенчанная яичным желтком пашот.
Засахаренные цветки артишока на гриле с основой из сальморехо, увенчанные обжаренной ветчиной с порошком.
Иберийские крокеты на паллетах с майонезом из сушеных помидоров. (6уд)
Говядина ретинто с листьями салата, жареным луком и старомодной горчицей на хлебе из манго и тыквенных семечках.
Стейк из рубленой вырезки и антрекот из телятины с беконом, сыром и томатным джемом.
Говядина Ангус, листья салата, жареный лук, майонез из сушеных помидоров и чиплоте на хлебе из манго и тыквенных семечках.
Филе телятины с редукцией Педро Хименеса и фуа-луа, засахаренным картофелем и овощами.
Оригинальный рецепт с яичным желтком, сыром Пармезан и хрустящим беконом.
Вариант без глютена тоже.
Тайская лапша с добычей или курицей и овощами, обжаренная в воке со слегка острым соусом Тау.
Тайская лапша с креветками или говядиной и овощами, обжаренная в воке со слегка острым соусом Тау.
Салат-латук, помидоры черри, красный лук, огурец, маслины,
сыр фета и соус из греческого йогурта
С авокадо, водорослями вакаме, редисом, эдамаме, огурцом, манго и рисом для суши.
Синий помидор с брюшком тунца, маринованным луком с лаймом, карпаччо из авокадо и королевскими креветками на гриле в мятном масле, украшенный фисташковой заправкой.
Тост из карамелизированных яблок с бренди и изюмом, сыром с плесенью и грецкими орехами.
Тост Буррата с соусом конфи из помидоров черри с мелкой зеленью, вялеными помидорами и фисташковой заправкой.
Пенне ригате с натуральным томатным соусом, сыром пармезан, орегано и беконом.
Безглютеновый вариант.
Хрустящие кусочки бисквита, банана и дульсе де лече с оттенком бейли, банановым кремом и взбитыми сливками
Основа для печенья с нашим оригинальным сливочным сыром, сникерсами, арахисом и кусочками карамели
La Casa del Rey is a wine-shop/restaurant in a house with more than 200 years of history, where each corner speaks about our village and its people's history.
La Casa del Rey is a wine-shop/restaurant in a house with more than 200 years of history, where each corner speaks about our village and its people's history.
We will keep you informed of all the news!