Vinyer
Elaborat a partir del most flor de raïm seleccionat de les nostres millors vinyes.
Les vinyes es conreen en terrenys franco-sorrencs, granítics i lleugerament àcids.
Producció sostenible.
Denominació dorigen: D.O. Ries Baixes.
Elaboració i collita
100% Albariño (12% alc.).
Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a 16ºC durant 12 dies parant la fermentació amb fred.
Maridatge
Ideal amb aperitius, sushi, pasta, peix, arrossos i marisc.
