"КИСЛОТНЫЙ ВКУС"
Джин настоянный на ромашке
лимон
сироп из кокосового молока
Имбирный сироп с чили
"КИСЛО-СЛАДКИЙ ВКУС"
ПРЯНЫЙ РОМ "КРАКЕН"
СИРОП АГАВЫ
ЧЕРНИЧНЫЙ СОК
ВЫТЯЖЕННАЯ КОРЕЙКА
"КИСЛО-СЛАДКИЙ ВКУС"
ЖЕНЕВА
ФИОЛЕТОВЫЙ СИРОП
ФИОЛЕТОВЫЕ КОНФЕТЫ
ФРАНГЕЛИК
ВЫЖАТЫЙ ЛИМОН
"КИСЛОТНЫЙ ВКУС"
ТЕКИЛА
МЕСКАЛЬ
ТРОЙНАЯ СУХАЯ
маракуйя ЧИСТАЯ
СИРОП ИМБИРЬ И ЧИЛИ
СОЛЕВОЙ РАСТВОР
ВЫЖАТЫЙ ЛИМОН
ЛИМОНАДЫ, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ В МОМЕНТ ИЗ ЛИМОНА, маракуйи ИЛИ КРАСНЫХ ФРУКТОВ
"КИСЛЫЙ ВКУС"
БУРБОН ВИСКИ
КРАСНОЕ ВИНО
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ
ЗЕЛЕНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ СИРОП
ВЫЖАТЫЙ ЛИМОН
Копченая буррата, сальморехо из полусухих помидоров, тартар из желтых помидоров, масло из зеленого лука и микромезклум.
Тунтаки из желтого тунца, водоросли вакаме, цитрусовый соус айоли терияки
"КИСЛОТНЫЙ ВКУС"
Джин настоянный на ромашке
лимон
сироп из кокосового молока
Имбирный сироп с чили
"КИСЛО-СЛАДКИЙ ВКУС"
ПРЯНЫЙ РОМ "КРАКЕН"
СИРОП АГАВЫ
ЧЕРНИЧНЫЙ СОК
ВЫТЯЖЕННАЯ КОРЕЙКА
"КИСЛО-СЛАДКИЙ ВКУС"
ЖЕНЕВА
ФИОЛЕТОВЫЙ СИРОП
ФИОЛЕТОВЫЕ КОНФЕТЫ
ФРАНГЕЛИК
ВЫЖАТЫЙ ЛИМОН
"КИСЛОТНЫЙ ВКУС"
ТЕКИЛА
МЕСКАЛЬ
ТРОЙНАЯ СУХАЯ
маракуйя ЧИСТАЯ
СИРОП ИМБИРЬ И ЧИЛИ
СОЛЕВОЙ РАСТВОР
ВЫЖАТЫЙ ЛИМОН
Наше тирамису с апельсиновым и базиликовым маскарпоне, основой для печенья, кофе и лемонграссом
ДЕГУСТАЦИОННОЕ МЕНЮ, КОТОРОЕ ВКЛЮЧАЕТ ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА РОСИ,
С САМЫМИ СУМАСШЕДШИМИ ВКУСАМИ И ПРЕЗЕНТАЦИЯМИ!!
ЦЕНА НА ЧЕЛОВЕКА €45.00
КОЛЛЕКЦИЯ ROSI LA LOCA ВКЛЮЧАЕТ:
- ЛЮБИМАЯ САНГРИЯ (1 ЧАШКА/ПЕРЕД)
- КРОКЕТЫ С ИБЕРСКОЙ ВЕТЧИНОЙ (2 UD/PER)
- TACOS NO MAMES GÜEY (1 ЕДИНИЦА/ПЕРЕД)
- ТУНЕЦ ТАТАКИ (ПОДЕЛИТЬСЯ)
- ЗАМБУРИНАС (2 UD/PER)
- КУРИНЫЙ РИС (ПОДЕЛИТЬСЯ)
- ЧИЗ ТОРТ ROSI (ПОДЕЛИТЬСЯ)
- СЛАДКИЙ MIIS ВЫ (ПОДЕЛИТЬСЯ)
АКСЕССУАРЫ:
- КУВШИН ВОДЫ
- ХЛЕБ И КОФЕ (1UD/PER)
"КИСЛО-СЛАДКИЙ ВКУС"
ЖЕНЕВА
ФИОЛЕТОВЫЙ СИРОП
ФИОЛЕТОВЫЕ КОНФЕТЫ
ФРАНГЕЛИК
ВЫЖАТЫЙ ЛИМОН
ЛИМОНАДЫ, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ В МОМЕНТ ИЗ ЛИМОНА, маракуйи ИЛИ КРАСНЫХ ФРУКТОВ
Тунтаки из желтого тунца, водоросли вакаме, цитрусовый соус айоли терияки
Приготовлено на нашем курином бульоне, грудка приготовлена при низкой температуре и приправлена розмарином.
Наше тирамису с апельсиновым и базиликовым маскарпоне, основой для печенья, кофе и лемонграссом
ДЕГУСТАЦИОННОЕ МЕНЮ НА 2 ЧЕЛОВЕК
КОТОРЫЙ ВКЛЮЧАЕТ ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА РОСИ,
С САМЫМИ СУМАСШЕДШИМИ ВКУСАМИ И ПРЕЗЕНТАЦИЯМИ!!
ЦЕНА НА ЧЕЛОВЕКА, €45.00
КОЛЛЕКЦИЯ ROSI LA LOCA ВКЛЮЧАЕТ:
- ЛЮБИМАЯ САНГРИЯ (1 ЧАШКА/ПЕРЕД)
- КОПЧЕНАЯ БУРРАТА (ПОДЕЛИТЬСЯ)
- КРОКЕТЫ С ИБЕРСКОЙ ВЕТЧИНОЙ (2 UD/PER)
- ГОВЯЖЬИ РЕБРЫШКИ БАО (1 ШТ./ПЕР.)
- ЗАМБУРИНАС (2UD/PER)
- ТУНЕЦ ТАТАКИ (ПОДЕЛИТЬСЯ)
- ЗАМБУРИНАС (2 UD/PER)
- КАРРИ КУРИНЫЕ МИТФОЛЛЫ (ПОДЕЛИТЬСЯ)
- СЛАДКИЙ MIIS ВЫ (ПОДЕЛИТЬСЯ)
АКСЕССУАРЫ:
- КУВШИН ВОДЫ
- ХЛЕБ И КОФЕ (1UD/PER)
"КИСЛО-СЛАДКИЙ ВКУС"
ЖЕНЕВА
ФИОЛЕТОВЫЙ СИРОП
ФИОЛЕТОВЫЕ КОНФЕТЫ
ФРАНГЕЛИК
ВЫЖАТЫЙ ЛИМОН
ЛИМОНАДЫ, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ В МОМЕНТ ИЗ ЛИМОНА, маракуйи ИЛИ КРАСНЫХ ФРУКТОВ
Копченая буррата, сальморехо из полусухих помидоров, тартар из желтых помидоров, масло из зеленого лука и микромезклум.
Тунтаки из желтого тунца, водоросли вакаме, цитрусовый соус айоли терияки
Наше тирамису с апельсиновым и базиликовым маскарпоне, основой для печенья, кофе и лемонграссом
Каннеллони со свиными щеками, бешамель на кокосовом молоке, приправа из оливок каламата, инжир, миндаль, перечный соус пикильо, воздушный рис и свежий зеленый лук.
Рыба сибас и чипсы, молодой картофель бридж, майонез васаби, хлопья паприки и свежий зеленый лук.
Картофельный омлет LAYS, приготовленный из свежего черного трюфеля.
Сангрия готовится каждый день в баре Рози. Собственный рецепт с джином, пассоа, сен-жерменом, трипл сек, маракуйей, красными фруктами 🍓 и кусочками ананаса, апельсина, грейпфрута и персика 🍑 и 🍍.
Перед подачей смешать с кавой 🍾 и лимонной содовой.🍋
Сангрия готовится каждый день в баре Рози по собственному рецепту с джином, пассоа, сен-жерменом, трипл сек, маракуйей, красными фруктами 🍓 и кусочками ананаса, апельсина, грейпфрута и персика 🍑 и 🍍.
Перед подачей смешать с КРАСНЫМ вином🍷, лимонной содовой🍋 и каплей кавы.🍾
Сангрия готовится каждый день в баре Рози по нашему собственному рецепту с джином, пассоа, сен-жерменом, трипл сек, маракуйей, красными фруктами 🍓 и кусочками ананаса, апельсина, грейпфрута и персика 🍑 и 🍍.
Перед подачей смешать с РОЗОВЫМ вином 💖, лимонной содовой 🍋 и каплей кавы.🍾
Копченая буррата, сальморехо из полусухих помидоров, тартар из желтых помидоров, масло из зеленого лука и микромезклум.
Салат из козьего сыра, сушеная клюква, полусухой помидор, жареная кукуруза и ягодный винегрет.
🥈Второй приз лучшим бравам Испании.
Кислый картофель в двух вариантах приготовления и соус брава лока. 🤪
Маленькие пакеты макарон, три сыра и груша, крем с шалфеем, полусушеные помидоры и ростки.
Рис с медовыми грибами, трюфельный соус и карпаччо из грибов портобелло.
Картофельный омлет LAYS, приготовленный из свежего черного трюфеля.
Каннеллони со свиными щеками, бешамель на кокосовом молоке, приправа из оливок каламата, инжир, миндаль, перечный соус пикильо, воздушный рис и свежий зеленый лук.
Гёза из утки, пюре из тыквы, яблоко сорта Гренни Смит, кетчуп из черного чеснока и свежий зеленый лук.
Итальянско-японское кацусандо, хлеб трамеццини, курица по-милански на свободном выгуле, японский майонез, томатный соус Сан Марцано, базилик и грана падано.
Тунтаки из желтого тунца, водоросли вакаме, цитрусовый соус айоли терияки
Не забудьте смешать удон с винным камнем, чтобы вкусы соединились, вы не пожалеете!
Рыба сибас и чипсы, молодой картофель бридж, майонез васаби, хлопья паприки и свежий зеленый лук.
Приготовлено на нашем курином бульоне, грудка приготовлена при низкой температуре и приправлена розмарином.
Наше тирамису с апельсиновым и базиликовым маскарпоне, основой для печенья, кофе и лемонграссом
перейти к письму
10 КУБКОВ
ИНКЛАН БРУТАЛ БАР
10 КУБКОВ
Информация
Комментарии
13
ИЗ. Наварра
СОРТА. Темпранильо, Мерло, Гарнача.
РЕБЕНОК. 5 месяцев
10 кубков в вине, которое Сиро создал, чтобы праздновать и делиться особыми моментами жизни, чтобы праздновать вдвоем, с друзьями и семьей.
А Брызги Кубков — это карта Таро, которая олицетворяет изобилие, процветание, гармонию в личной жизни и радость жизни.
Примечания к каталогу.
Вид. Блестящий и интенсивный вишнево-красный цвет с высоким слоем ñ.
Нос. Ароматы свежих красных фруктов, чистые и интенсивные.
Рот. Полные и шелковистые, чистые плоды, длинные и сбалансированные, с шелковистым послевкусием.
Вид:
Вишня среднего слоя.
Нос:
Очень свежий фруктовый аромат с нотками клубники и вишни.
Рот:
Вкусное, свежее в своей атаке, с хорошей кислотностью и очень приятное для питья.
Pétalos del Bierzo — это ароматное и веселое вино, которое прекрасно передает все нюансы региона Бьерсо: старые лозы, выращенные на крутых и каменистых сланцевых землях, из которых извлекают лучшее из Менсии.
Вид
Плотный и темно-вишнево-красный.
Нос
Высокая интенсивность, с ароматами черных фруктов в ликере, очень сильными копчеными и жареными нотками.
Рот
Гладкая атака, ласкающая вкус, элегантная, сладкая и минеральная, со средним телом и хорошей стойкостью.
Вид:
Вишня среднего слоя.
Нос:
Очень свежий фруктовый аромат с нотками клубники и вишни.
Рот:
Вкусное, свежее в своей атаке, с хорошей кислотностью и очень приятное для питья.
ДЕГУСТАЦИЯ
Новое путешествие Сантии Хорди, от земель Кадиса до Рибера-дель-Дуэро. Свежее, прямое, фруктовое вино с легким оттенком ароматных трав. Легко пьется во рту, где он сохраняет фруктовость, а правильная выдержка придает ему нужную полноту, живые танины и хорошую кислотность, оставляя послевкусие средней стойкости.
Прохладные климатические условия Рейнгау делают этот регион одной из колыбелей лучших белых рислингов. Balthasar Ress White Rabbit Riesling 2018 — один из тех великолепных моносортов, идеально подходящий для тех, кто хочет заново открыть для себя эти высоко ценимые немецкие вина. Фруктовое, легкое, свежее и современное, с печатью качества Balthasar Ress, столетней винодельни, которая его производит.
Виноградник
Изготовлено из бесплатного сока отборного винограда с наших лучших виноградников.
Виноградники возделываются на супесчаных, гранитных и слабокислых почвах.
Устойчивое производство.
Наименование по происхождению: D.O. Риас Байшас.
Переработка и сбор урожая
100% альбариньо (12% алк.).
Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16ºC в течение 12 дней, брожение останавливается холодом.
Сопряжение
Идеально сочетается с закусками, суши, пастой, рыбой, рисом и моллюсками.
Vino Atuna — белое вино, а также вино из Кадиса. Концепция основана на идеальной гармонии такой закуски, как наша, как тунец. По этой причине он попытался попробовать и найти уникальные нюансы, которые помогают улучшить вкус и текстуру как вина, так и блюда, которое предстоит попробовать. Сочетая в себе силу кадисского моря, индивидуальность его ароматов и характер морской фауны, ни с чем не сравнимый наземный опыт.
Gastronomía tradicional y vanguardista unidas por la pasión del buen comer.
Gastronomía tradicional y vanguardista unidas por la pasión del buen comer.
We will keep you informed of all the news!